当前位置: > 社会热点 > 正文>>

平遥假陈醋:两元醋贴标卖百元 醋缸内漂浮死苍蝇杀戮之主

www.tzcn.org 时间:2018-10-07 07:51 跑狗图
10月3日,唐军在平遥古城东门处摆摊,向过往的游客销售“三无”食醋。59岁的王金龙从事食醋酿造30多年,他是平遥县娃留村的食醋作坊老板,近些年,他开始向古城

  平遥假陈醋:2元醋贴“十年”标卖百元
  古城部分商家将2元醋包装成老陈醋售价上百,“自酿醋”多为批发而来,有醋厂醋缸漂着死苍蝇

平遥假陈醋:两元醋贴标卖百元 醋缸内漂浮死苍蝇杀戮之主

10月3日,唐军在平遥古城东门处摆摊,向过往的游客销售“三无”食醋。

平遥假陈醋:两元醋贴标卖百元 醋缸内漂浮死苍蝇杀戮之主

  10月4日下午,“晋善坊”醋厂晾晒间,装有醋的缸内漂浮着死苍蝇。负责人称捞出苍蝇一样卖。

平遥假陈醋:两元醋贴标卖百元 醋缸内漂浮死苍蝇杀戮之主

  2018年10月1日,平遥县娃留村,酿醋作坊老板王金龙正在为食醋贴上自家的标签,他说原本2元一斤的廉价醋被古城醋商包装后,可以卖到近百元。

  在很多旅游攻略里,老陈醋是游客来山西平遥古城最应该入手特产之一。在古城,各种大小、各种颜色的醋罐、醋坛子,也被摆在一个个紧挨着的醋店内外,“纯手工酿造”、“古法酿造”、“纯粮老陈醋”的牌子随处可见,在国庆小长假里吸引着无数游客。

  这里的醋店,几乎都打着“自家手工酿造”的牌子,古城上西门附近一家醋店的老板闫福庆,对所有游客都宣称自己是一个“手工醋酿造大师”,但新京报记者调查得知,他的醋都批发自当地的一家醋厂,批发价1.5元/斤,然后标上“三年陈醋”或“五年陈醋”,以3元到8元的单价对外销售。记者随闫福庆到醋厂商谈采购事宜时,发现醋缸里还漂浮着死苍蝇。

  类似闫福庆的醋商,在平遥古城并非个例。廉价的贴牌醋、勾兑醋在很多醋店销售,有的稍作包装,就变成售价上百元的“老陈醋”,有醋商坦言“专坑外地人”,当地居民买醋都避开古城醋店。

  2元醋贴“十年”标翻50倍

  山西人的生活少不了陈醋,平遥更是。

  平遥县位于山西省中部,四周与介休、祁县、文水、汾阳、沁源等县市接壤。属于晋中市下辖县城,醋是当地的特产之一。

  59岁的王金龙从事食醋酿造30多年,他是平遥县娃留村的食醋作坊老板,近些年,他开始向古城里的一些醋商批量供应食醋。

  王金龙说,他20岁出头接触食醋酿造,见证了平遥的食醋发展经过,也看到了平遥古城内近百家醋商的发家史。近几年来,平遥县旅游业发展迅速,平遥古城成为世界文化遗产后,古城里的醋商们开始大规模地销售当地酿造的食醋,价格从每斤3元、5元到上百元不等。一些没有加工场所的醋商开始找到王金龙,希望他能将醋批发到古城内进行销售。

  经过古城里醋商的包装,王金龙的作坊里生产的食醋,原本批发价2元一斤,在今年的国庆小长假里被当做十年陈醋销售,每斤价格翻倍近50倍,零售价近百元。“对我们这周边的老百姓来讲,原本3块钱一斤的醋,在城里面是要卖到50块一斤左右,甚至还有卖100多元一斤的。”

  10月1日起,平遥县迎来旅游高峰,当地酒店和民宿的价格大涨,以某连锁快捷酒店为例,淡季时期一间标准房间的价格不超过200元,而在国庆期间涨幅超过3倍。当地居民介绍,每到小长假期间,平遥县城内的物价都会上涨,这其中也包括当地的特产醋。

  王金龙说,他每天至少会批发100斤醋给古城里面的醋商。“一些人用水兑在原醋里,包装后高价卖出”,王金龙介绍,这已是行业公开的秘密, “不做(赚)你们(游客)的钱,那做谁的钱。”

  他曾见到过200斤醋掺上5斤水的醋商,原价3元一斤的醋卖到80元一斤,“还可以多卖5斤水。”

  在王金龙的作坊里买醋的村民,也对古城里的醋也表达了不满,“那都是哄人的”。

  10月3日下午,在平遥古城西门附近,记者发现一名到王金龙家进货的醋商,将王金龙生产的醋摆上街边摊位。这名醋商向过往游客保证,醋是自己手工制作,每斤20元。而在王金龙的酿醋作坊里,最贵的醋零售价是3元一斤。

  小作坊食醋贴牌卖

  平遥古城内的醋,来源并非王金龙一家。

  古城西门附近,郭俊给自己的门面起名为“郭氏老醋坊”,雕刻在木匾上的五个大字被挂在门上,门店的货架上摆满了各种醋和酒。

  郭俊自己酿造醋,用他的话来说,他和王金龙一样,是从城外自家小作坊酿造后运送到古城内的。郭俊除了卖自己作坊生产的醋外,还销售平遥县四清醋业有限公司的醋。

  按当地人的说法,“四清醋”在平遥属于“知名品牌”。

  10月1日,新京报记者在郭俊的店里看到,一壶3斤装的“四清醋”零售价为10元,约3元一斤。而郭俊酿造的醋标价为8元一斤,超过店内所销售四清醋的2倍。按照郭俊的描述,他在自家的小作坊里酿造好食醋后,会将醋批发给四清,“算是四清的代工厂。”

  对于店内的“四清醋”,郭俊说他不需要从四清拿货,“用自己的醋贴上四清的标签。”自己作坊的醋变成了“厂家直销”,“还能卖上个体面价。”

  10月2日,新京报记者来到平遥县四清醋业有限公司,一名负责销售的负责人表示,公司拥有自己的生产线,“不需要任何地方供货”,古城内的“郭氏老醋坊”和公司没有任何关系,郭俊所说的向四清供货一说,完全是造谣。

  平遥县四清醋业有限公司的工作人员称,他们的产品在平遥属于畅销货,古城内很多醋商也会在公司批发食醋去进行销售。无授权就贴牌销售的事情并非没有,上述工作人员称,“古城里面估计两三家是在贴四清的牌子销售。”

  散摊“三无醋”标榜“古法酿造”

  在平遥古城内,除了聚集在城内销售食醋的商家外,古城的各大出口处也有卖醋的散摊。

  唐军和唐华两兄弟在古城东门摆摊,他们把醋灌装在乳白色的塑料壶里,每壶三斤,向来往的游客要价48元一斤。

  与城内一些醋商不同的是,他们两人销售的醋没有品牌,塑料壶表面没有任何商品信息。

  闲聊中唐军透露,他所卖的醋是从城外的小作坊里面批发而来,以“纯手工酿造”的名头向游客推荐,“卖给你们10块钱一壶,卖给游客就贵了。”

  “说白了,哄的都是那些外地游客。”一旁的唐华说,“这个醋买来的时候是3块钱一斤”。

  兄弟俩介绍,每到旅游旺季,他俩就会从城外的小作坊和一些醋坊批发廉价醋,然后到古城门口摆摊销售,在成本价上加价十多倍后,将这些“三无”醋高价卖给外地游客。

  “外人不懂,喝不出好坏。”唐军说,他们之所以不贴上醋的商标信息,是因为想用“古法酿造”、“纯手工工艺”、“纯酿造”等名义来向游客推销。




关键字

相关文章
  • 盘点十年大数据:国庆后A股大概率这样走徐佩瑜
  • 中国文学创作四十年:从“伤痕文学”到“网络小说”彪悍少年下载
  • 5000试管婴儿十年随访:易出现糖尿病 体重代谢异常罗仲谦身高体重
  • 中国电影人把脉中国电影:品质待提升 不是钱的事十年九逢闰
  • 江苏一欠缴企业被追征十年社保 北京开始技术衔接子夜夏歌的作者
  • 18岁姑娘在地窖里住了十年 居然连邻居都不知道苦中作乐 许培军
  • 对比90后和00后大学生,看十年间消费观有何不同?咸阳师范学院鼎城网
  • 为死去儿子讨公道 老人十年自学法律告公路管理局yinsewangchao
  • 战友失联四十年 老人凭一个名字和地址追寻几千里咸阳师范学院鼎城网
  • “护航先锋”海口舰:见证中国海军护航十年tokyo hot n0882


  • 相关图文

    ------分隔线----------------------------
    ------分隔线----------------------------